Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte
Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 145 kcal pro 100 g, mit 24,9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 145 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 24,9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 145 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 24,9 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieser Fisch ideal für eine proteinreiche Ernährung. Er enthält kaum Kohlenhydrate (0 g) und bietet mit 5 g Fett, davon 0,9 g gesättigte Fettsäuren, eine ausgewogene Fettzusammensetzung.
In Deutschland ist Buckellachs eine beliebte Zutat für verschiedene Gerichte, sei es in Salaten, Wraps oder als Hauptgericht. Die typische Portion liegt oft bei 150 bis 200 g, was die Nährstoffaufnahme entsprechend erhöht. Dank des geringen Kaloriengehalts ist er auch für kalorienbewusste Esser interessant.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Buckellachs gebraten ohne Fett?
Buckellachs gebraten ohne Fett hat 145 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Buckellachs gebraten ohne Fett?
Buckellachs gebraten ohne Fett enthält 24,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Buckellachs gebraten ohne Fett (Pfanne) | 145 | 24,9 g |
| Forelle gedünstet | 144 | 19,2 g |
| Bratmakrele Konserve, abgetropft | 144 | 13,8 g |
| Wildlachs Konserve, abgetropft | 145 | 15,5 g |
| Rotbarsch/Goldbarsch, geräuchert | 145 | 23,8 g |
| Buckellachs tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 145 | 24,9 g |
| Lachs in Tomatensauce, Konserve | 146 | 12,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)