Flunder gedünstet, Kalorien und Nährwerte
Flunder gedünstet hat etwa 79 kcal pro 100 g, mit 14,7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 2,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 79 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 14,7 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 2,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Flunder gedünstet liefert etwa 79 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 14,7 g Eiweiß pro 100 g eignet sie sich besonders für eine proteinreiche Ernährung. Das Gericht enthält kaum Kohlenhydrate (0 g) und ist somit ideal für kohlenhydratarme Diäten.
Die Flunder hat einen Fettgehalt von 2,3 g, wovon nur 0,5 g gesättigte Fettsäuren sind. Dies macht sie zu einer leichten Wahl für viele Gerichte. Typische Portionen in Deutschland liegen bei etwa 150 bis 200 g, was eine ausgewogene Mahlzeit ergibt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Flunder gedünstet?
Flunder gedünstet hat 79 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß ist in Flunder gedünstet enthalten?
Flunder gedünstet enthält 14,7 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Flunder gedünstet | 79 | 14,7 g |
| Languste roh | 79 | 17,2 g |
| Dorsch/Kabeljau, roh | 79 | 17,8 g |
| Barsch/Flussbarsch, roh | 79 | 18,4 g |
| Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren | 79 | 18,4 g |
| Seeteufel gebraten ohne Fett (Pfanne) | 79 | 17,7 g |
| Venusmuschel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 79 | 14,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)