Europäische Auster tiefgefroren, gedämpft, Kalorien und Nährwerte

Europäische Auster tiefgefroren, gedämpft liefert etwa 69 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 8 g Eiweiß pro 100 g eignet sie sich ideal für eine ausgewogene Ernährung. Die Auster enthält zudem 3,5 g Fett, wovon 0,9 g gesättigte Fettsäuren sind.

In Deutschland werden Austern häufig als Delikatesse serviert, sei es als Teil eines Meeresfrüchte-Platters oder in Salaten. Die geringe Menge an Kohlenhydraten (1,3 g) und das Fehlen von Zucker machen sie zu einer guten Wahl für kohlenhydratarme Ernährungsweisen. Eine typische Portion könnte etwa 100 g betragen, was sie zu einem schmackhaften und nahrhaften Snack macht.