Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gegrillt, Kalorien und Nährwerte
Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gegrillt hat etwa 83 kcal pro 100 g, mit 18,9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 0,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 83 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 18,9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 0,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gegrillt liefert etwa 83 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Eiweißquelle mit 18,9 g pro 100 g. Dieses Meeresfrüchteprodukt hat einen niedrigen Fettgehalt von nur 0,8 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. Aufgrund seines hohen Eiweißanteils eignet sich Edelkrebs ideal für proteinreiche Diäten und als gesunde Ergänzung zu verschiedenen Gerichten.
In Deutschland wird Edelkrebs oft in Salaten, Pasta oder als Hauptgericht serviert. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was eine nahrhafte und schmackhafte Mahlzeit ergibt. Mit 0 g Kohlenhydraten ist es auch für kohlenhydratarme Ernährungsweisen geeignet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Edelkrebs/Flusskrebs?
Edelkrebs/Flusskrebs hat 83 kcal pro 100 g. Damit ist er eine kalorienarme Proteinquelle.
Wie viel Eiweiß enthält Edelkrebs/Flusskrebs?
Edelkrebs/Flusskrebs enthält 18,9 g Eiweiß pro 100 g. Das macht ihn zu einer hervorragenden Wahl für eiweißreiche Ernährung.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gegrillt | 83 | 18,9 g |
| Steinbutt roh | 82 | 16,7 g |
| Katfisch/Steinbeißer, roh | 82 | 15,8 g |
| Hecht roh | 84 | 18,4 g |
| Schleie geräuchert | 84 | 19,1 g |
| Rotbarsch/Goldbarsch, gedämpft | 84 | 13,7 g |
| Rotbarsch/Goldbarsch, gedünstet | 84 | 13,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)