Walnussöl, Kalorien und Nährwerte
Walnussöl hat etwa 899 kcal pro 100 g, mit 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 99,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 899 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 99,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,6 g |
Walnussöl liefert etwa 899 kcal pro 100 g und ist ein hochwertiges Pflanzenöl, das sich hervorragend für die kalte Küche eignet. Es hat einen intensiven, nussigen Geschmack und passt gut zu Salaten, Dips oder zum Verfeinern von Gerichten.
Das Öl enthält 99,9 g Fett, davon 9,6 g gesättigte Fettsäuren. Es ist arm an Eiweiß und Kohlenhydraten, was es zu einer rein pflanzlichen Fettquelle macht. In Deutschland wird Walnussöl oft in kleinen Mengen verwendet, typischerweise etwa 1-2 Esslöffel pro Portion, um den Geschmack zu intensivieren.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Walnussöl?
Walnussöl hat 899 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält Walnussöl?
Walnussöl enthält 99,9 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Walnussöl | 899 | 0 g |
| Erdnussöl | 899 | 0 g |
| Haselnussöl | 899 | 0 g |
| Kokosöl | 900 | 0 g |
| Öl | 900 | 0 g |
| Mohnöl | 900 | 0 g |
| Sesamöl | 900 | 0 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fette und Öle.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)