Vollkorn-Eier-Frischteigwaren selbstgemacht, roh, Kalorien und Nährwerte
Vollkorn-Eier-Frischteigwaren selbstgemacht, roh hat etwa 222 kcal pro 100 g, mit 10,8 g Eiweiß, 33,4 g Kohlenhydraten und 3,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 222 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 10,8 g |
| Kohlenhydrate | 33,4 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 6,6 g |
| Fett | 3,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
Vollkorn-Eier-Frischteigwaren selbstgemacht, roh liefert etwa 222 kcal pro 100 g und ist eine nährstoffreiche Wahl für viele Gerichte.
Mit 10,8 g Eiweiß pro 100 g sind sie eine gute Proteinquelle, während die 33,4 g Kohlenhydrate, davon 0,5 g Zucker, für die nötige Energie sorgen. Die enthaltenen 6,6 g Ballaststoffe fördern die Verdauung und machen sie zu einer sättigenden Option. Typische Portionen in Deutschland liegen oft zwischen 100 und 150 g, ideal für Pasta-Gerichte oder Aufläufe.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Vollkorn-Eier-Frischteigwaren?
Vollkorn-Eier-Frischteigwaren selbstgemacht, roh haben 222 kcal pro 100 g.
Was sind die Nährwerte von Vollkorn-Eier-Frischteigwaren?
Die Nährwerte pro 100 g umfassen 10,8 g Eiweiß, 33,4 g Kohlenhydrate und 3,6 g Fett.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Vollkorn-Eier-Frischteigwaren selbstgemacht, roh | 222 | 10,8 g |
| Eier im Ausbackteig gebraten | 208 | 11,6 g |
| Spiegelei gebraten | 210 | 13,4 g |
| Baguette-Brötchen mit Ei und Remoulade | 213 | 11,5 g |
| Eier russisch | 225 | 12,6 g |
| Eierteigwaren mit Roquefortsauce | 234 | 7,7 g |
| Eier-Frischteigwaren Ravioli (Fleischfüllung) roh | 235 | 9,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Eier.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)