Rührei gebraten, Kalorien und Nährwerte
Rührei gebraten hat etwa 203 kcal pro 100 g, mit 12,9 g Eiweiß, 0,4 g Kohlenhydraten und 16,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 203 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 12,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 16,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
Rührei gebraten liefert etwa 203 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Speise, die sich gut für ein herzhaftes Frühstück oder als Beilage eignet.
Mit 12,9 g Eiweiß pro 100 g ist es eine ausgezeichnete Quelle für hochwertige Proteine, während der Fettgehalt von 16,6 g, davon 3 g gesättigte Fettsäuren, es zu einer energiedichten Option macht. In Deutschland wird Rührei häufig als Teil eines Frühstücks oder Brunchs serviert, oft zusammen mit Brot oder Gemüse.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rührei gebraten?
Rührei gebraten hat 203 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rührei gebraten?
Rührei gebraten enthält 12,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rührei gebraten | 203 | 12,9 g |
| Omelett gebraten | 197 | 12,2 g |
| Rührei gebraten mit Kräutern | 202 | 12,9 g |
| Spiegelei gebraten in Butter | 204 | 13,2 g |
| Vollkorn-Eier-Frischteigwaren mit Mandelpesto | 205 | 8,6 g |
| Eier im Ausbackteig gebraten | 208 | 11,6 g |
| Spiegelei gebraten | 210 | 13,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Eier.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)