Vollkornzwieback, Kalorien und Nährwerte

Vollkornzwieback liefert etwa 398 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Knabberei sowie eine Grundlage für viele Snacks. Mit einem hohen Gehalt an Kohlenhydraten (68 g) und Ballaststoffen (10,8 g) eignet sich Vollkornzwieback hervorragend als energiereiche Zwischenmahlzeit. Die enthaltenen 12,3 g Eiweiß unterstützen den Muskelaufbau und die Sättigung.

In Deutschland wird Vollkornzwieback häufig als gesunde Alternative zu herkömmlichem Brot verwendet. Eine typische Portion beträgt etwa 30 g, was rund 120 kcal entspricht. Der moderate Fettgehalt von 6,2 g, davon 2,4 g gesättigte Fettsäuren, macht ihn zu einer ausgewogenen Wahl für eine bewusste Ernährung.