Vollkornbrot glutenfrei, Kalorien und Nährwerte
Vollkornbrot glutenfrei hat etwa 227 kcal pro 100 g, mit 6,6 g Eiweiß, 32 g Kohlenhydraten und 6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 227 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 6,6 g |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| davon Zucker | 2,7 g |
| Ballaststoffe | 5,3 g |
| Fett | 6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
Vollkornbrot glutenfrei liefert etwa 227 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Alternative für Menschen mit Glutenunverträglichkeit. Es enthält 6,6 g Eiweiß, was es zu einer guten Proteinquelle macht, und bietet mit 5,3 g Ballaststoffen eine positive Unterstützung für die Verdauung.
Die Kohlenhydrate belaufen sich auf 32 g, davon sind 2,7 g Zucker. Das Brot eignet sich hervorragend für Sandwiches oder als Beilage zu Suppen und Salaten. Eine typische Portion in Deutschland könnte etwa 50 g betragen, was eine ausgewogene Wahl für das Frühstück oder den Snack zwischendurch darstellt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Vollkornbrot glutenfrei?
Vollkornbrot glutenfrei hat 227 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Vollkornbrot glutenfrei?
Vollkornbrot glutenfrei enthält 6,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Vollkornbrot glutenfrei | 227 | 6,6 g |
| Roggenbrot mit Kürbiskernen | 225 | 7 g |
| Eiweißbrot/Proteinbrot | 226 | 23,4 g |
| Dinkelvollkornbaguette | 227 | 8,8 g |
| Hirsebrot glutenfrei | 229 | 7,4 g |
| Weizenvollkornbaguette | 229 | 8,4 g |
| Vollkornbrot mit Ölsamen | 229 | 8,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Brot und Brötchen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)