Sauerteigbrot mit Kürbiskernen, glutenfrei, Kalorien und Nährwerte

Sauerteigbrot mit Kürbiskernen, glutenfrei hat etwa 234 kcal pro 100 g, mit 9,1 g Eiweiß, 30,6 g Kohlenhydraten und 7,4 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 234 kcal
Eiweiß 9,1 g
Kohlenhydrate 30,6 g
davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 4,2 g
Fett 7,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g

Sauerteigbrot mit Kürbiskernen, glutenfrei liefert etwa 234 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Option für alle, die auf Gluten verzichten möchten. Mit 9,1 g Eiweiß pro 100 g bietet es eine gute Proteinquelle, während die 30,6 g Kohlenhydrate, davon nur 1 g Zucker, für eine ausgewogene Energiebilanz sorgen.

Die enthaltenen 4,2 g Ballaststoffe fördern die Verdauung und machen das Brot zu einer sättigenden Wahl. Typische Portionen in Deutschland liegen bei etwa 50 bis 100 g, was es zu einer idealen Beilage für verschiedene Gerichte macht. Zudem sorgt der Fettgehalt von 7,4 g, davon 1,2 g gesättigte Fettsäuren, für einen vollmundigen Geschmack.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauerteigbrot mit Kürbiskernen, glutenfrei?

Sauerteigbrot mit Kürbiskernen, glutenfrei hat 234 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Sauerteigbrot mit Kürbiskernen, glutenfrei?

Sauerteigbrot mit Kürbiskernen, glutenfrei enthält 9,1 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Sauerteigbrot mit Kürbiskernen, glutenfrei 234 9,1 g
Vollkornbrot mit Nüssen 232 7,6 g
Weizenvollkornbrot mit Ölsamen 235 9,3 g
Weizenmischbrot mit Ölsamen 236 8 g
Roggenmischbrot mit Ölsamen 236 7,5 g
Roggenmischbrot mit Sonnenblumenkernen 236 7,5 g
Weizenvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen 236 9,3 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Brot und Brötchen.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)