Zwiebel: Kalorien und Nährwerte je 100 g
Die Zwiebel hat einen Kalorienwert von 34 kcal je 100 g.
| Lebensmittel (100 g) | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Zwiebel | 34 | 1,2 | 6 | 0,2 | 1,4 |
| Löwenzahn | 34 | 3,1 | 2,4 | 0,6 | 3 |
| Blumenkohl | 35 | 2,4 | 5,3 | 0,3 | 2,9 |
| Brokkoli | 35 | 3,6 | 2,3 | 0,6 | 3 |
| Okra | 32 | 2,1 | 3,1 | 0,2 | 4,9 |
Was bedeuten die Zahlen praktisch?
Die Zwiebel hat im Vergleich zu anderen Gemüsesorten einen moderaten Kaloriengehalt. Mit 34 kcal je 100 g liegt sie in einer ähnlichen Kategorie wie Löwenzahn, der ebenfalls 34 kcal hat. Im Vergleich dazu hat Blumenkohl mit 35 kcal einen etwas höheren Kaloriengehalt. Bei einer üblichen Portion von etwa 100 g Zwiebeln nimmst du also eine vergleichbare Menge an Energie zu dir wie bei Löwenzahn, während Blumenkohl geringfügig mehr Kalorien liefert.
Für wen eignet sich was?
Die Zwiebel ist aufgrund ihres niedrigen Kaloriengehalts eine gute Wahl für alle, die auf ihre Kalorienzufuhr achten möchten. Löwenzahn bietet mit 3,1 g Eiweiß je 100 g eine höhere Eiweißmenge, während Brokkoli mit 3,6 g je 100 g der Spitzenreiter in dieser Kategorie ist. Wenn du nach einer ballaststoffreichen Option suchst, ist Okra mit 4,9 g Ballaststoffen je 100 g die beste Wahl.
Was sollte man zur Portionsgröße wissen?
Die Portionsgröße ist entscheidend, um die Nährwerte richtig einzuschätzen. Eine übliche Portion Zwiebeln beträgt oft mehr als 100 g, insbesondere wenn sie in Gerichten verwendet werden. Beachte, dass die Werte nach dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) stammen und Richtwerte sind. Du kannst mehr über die Kalorien und Nährwerte anderer Lebensmittel in unserer Kalorientabelle erfahren.
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat die Zwiebel?
Die Zwiebel hat 34 kcal je 100 g.
Wie schneidet die Zwiebel im Vergleich zu anderen Gemüsesorten ab?
Im Vergleich zu Löwenzahn hat die Zwiebel mit 34 kcal den gleichen Kaloriengehalt, während Blumenkohl mit 35 kcal leicht darüber liegt.
Wie viel Eiweiß enthält die Zwiebel?
Die Zwiebel enthält 1,2 g Eiweiß je 100 g.