Wurst und Aufschnitt im Zuckervergleich: die 5 zuckerärmsten Optionen
In unserem Vergleich zeigen wir die fünf zuckerärmsten Wurst- und Aufschnittoptionen. Corned Beef gekocht hat mit 0,3 g den geringsten Zuckergehalt.
| Lebensmittel (100 g) | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Bauernleberwurst | 290 | 15,5 | 0,4 | 25,1 | 0,1 |
| Corned Beef gekocht | 138 | 22,4 | 0,3 | 5,2 | 0,1 |
| Aalrauchmettwurst | 358 | 22,6 | 0,2 | 29,6 | 0,1 |
| Bratwurst gebraten | 252 | 12,6 | 0,1 | 22,3 | 0,1 |
| Fleischkäse weiß | 299 | 14,6 | 0,1 | 26,7 | 0,1 |
Was bedeuten die Zahlen praktisch?
Die Zuckergehalte in Wurst und Aufschnitt sind für viele Verbraucher wichtig. Ein niedriger Zuckergehalt kann für eine ausgewogene Ernährung von Vorteil sein. Corned Beef gekocht hat mit 0,3 g den geringsten Zuckergehalt, gefolgt von Bauernleberwurst mit 0,4 g. Aalrauchmettwurst, Bratwurst gebraten und Fleischkäse weiß haben noch niedrigere Zuckergehalte, was sie zu interessanten Optionen macht.
Für wen eignet sich welche Wurst?
Die Auswahl der Wurst hängt von den individuellen Vorlieben und Bedürfnissen ab. Corned Beef gekocht eignet sich besonders für diejenigen, die auf eine kalorienarme Ernährung achten, da es nur 138 kcal je 100 g enthält. Aalrauchmettwurst hat den höchsten Eiweißgehalt mit 22,6 g, was sie für Sportler attraktiv macht. Bauernleberwurst bietet mit 0,1 g Ballaststoffen eine zusätzliche Quelle für Ballaststoffe.
Was sollte man zur Portionsgröße wissen?
Die Portionsgrößen können variieren, daher ist es wichtig, die Nährwerte pro 100 g zu betrachten. Diese Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) und sind Richtwerte. Bei der Wahl der Wurst sollte man auch die eigene Ernährung und Vorlieben berücksichtigen. Weitere Informationen findest du in unserer Kalorientabelle.
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Häufige Fragen
Welche Wurst hat den geringsten Zuckergehalt?
Corned Beef gekocht hat mit 0,3 g den geringsten Zuckergehalt je 100 g.
Welche Wurst hat den höchsten Eiweißgehalt?
Aalrauchmettwurst hat mit 22,6 g den höchsten Eiweißgehalt je 100 g.
Woher stammen die Nährwerte?
Die Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) und sind Richtwerte.