Aalrauchmettwurst, Kalorien und Nährwerte
Aalrauchmettwurst hat etwa 358 kcal pro 100 g, mit 22,6 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydraten und 29,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 358 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 22,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 29,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,3 g |
Aalrauchmettwurst liefert etwa 358 kcal pro 100 g und ist eine herzhafte Wurst, die vor allem durch ihren hohen Fettgehalt von 29,6 g besticht. Mit 22,6 g Eiweiß pro 100 g ist sie zudem eine proteinreiche Option, die sich gut für eine sättigende Brotzeit eignet.
Die Wurst enthält nur 0,2 g Kohlenhydrate, was sie zu einer interessanten Wahl für kohlenhydratarme Ernährungsweisen macht. In Deutschland wird Aalrauchmettwurst häufig auf Brötchen oder als Teil einer Wurstplatte serviert, wobei eine typische Portion etwa 50 bis 100 g beträgt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Aalrauchmettwurst?
Aalrauchmettwurst hat 358 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Aalrauchmettwurst?
Aalrauchmettwurst enthält 22,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Aalrauchmettwurst | 358 | 22,6 g |
| Salami Italienische Art, mit Lammfleisch | 353 | 22,4 g |
| Leberwurst Konserve | 357 | 12,3 g |
| Delikatess Leberwurst/Feine Leberwurst/Gutsleberwurst | 357 | 12,3 g |
| Aal mit Speck gebacken | 361 | 17,9 g |
| Kalbfleischkäse gebraten ohne Fett (Ofen) | 362 | 15 g |
| Landjäger | 364 | 22,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)