Wurst und Aufschnitt im Kalorienvergleich: die 5 leichtesten Optionen
Die Kalbfleischsülze hat mit 82 kcal je 100 g die wenigsten Kalorien unter den Wurst- und Aufschnittoptionen.
| Lebensmittel (100 g) | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Kalbfleischsülze | 82 | 11,9 | 0 | 3,8 | 0 |
| Geflügelleberwurst | 106 | 21,8 | 0,1 | 2 | 0,1 |
| Schinkentorte | 118 | 19,1 | 1 | 3,8 | 0,4 |
| Rinderbierschinken | 125 | 15,7 | 0,1 | 6,9 | 0,1 |
| Corned Beef gekocht | 138 | 22,4 | 0,3 | 5,2 | 0,1 |
Was bedeuten die Zahlen praktisch?
Die Kalorienwerte sind entscheidend, wenn du auf dein Gewicht oder deine Ernährung achtest. Die Kalbfleischsülze ist die energieärmste Option und eignet sich somit gut für eine kalorienbewusste Ernährung. Mit 82 kcal pro 100 g ist sie eine hervorragende Wahl, wenn du auf der Suche nach einer leichten Wurstalternative bist.
Die Geflügelleberwurst folgt mit 106 kcal und bietet gleichzeitig einen hohen Eiweißgehalt von 21,8 g. Dies macht sie zu einer guten Proteinquelle, während sie trotzdem relativ kalorienarm bleibt. Schinkentorte und Rinderbierschinken bieten ebenfalls moderate Kalorienwerte, während Corned Beef gekocht mit 138 kcal die höchste Energie liefert.
Für wen eignet sich was?
Die Kalbfleischsülze ist ideal für alle, die eine kalorienarme Ernährung verfolgen. Wenn du jedoch Wert auf einen hohen Eiweißgehalt legst, könnte Corned Beef mit 22,4 g Eiweiß pro 100 g die bessere Wahl sein. Geflügelleberwurst bietet eine ausgewogene Kombination aus Kalorien und Eiweiß, was sie zu einer vielseitigen Option macht.
Schinkentorte könnte für diejenigen interessant sein, die zusätzlich Ballaststoffe suchen, da sie mit 0,4 g die meisten Ballaststoffe unter den verglichenen Optionen enthält. Rinderbierschinken ist ebenfalls eine schmackhafte Wahl, wenn du etwas mehr Fett in deiner Ernährung haben möchtest.
Was sollte man zur Portionsgröße wissen?
Die Portionsgröße ist entscheidend, um die Kalorienaufnahme im Blick zu behalten. Wenn du beispielsweise eine Scheibe Kalbfleischsülze genießt, kannst du bei einer Portion von 100 g sicher sein, dass du nur 82 kcal konsumierst. Es ist wichtig, die Portionen entsprechend anzupassen, um die gewünschten Nährwerte zu erreichen.
Die Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) und sind Richtwerte, die je nach Zubereitung oder Rezepturänderung des Herstellers variieren können. Für weitere Informationen über die Kalorienwerte anderer Lebensmittel, schau dir unsere Kalorientabelle an.
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Häufige Fragen
Welche Wurst hat die wenigsten Kalorien?
Die Kalbfleischsülze hat mit 82 kcal je 100 g die wenigsten Kalorien.
Welche Wurst enthält am meisten Eiweiß?
Corned Beef gekocht enthält mit 22,4 g Eiweiß je 100 g am meisten Eiweiß.
Wie viele Ballaststoffe hat die Schinkentorte?
Die Schinkentorte hat mit 0,4 g je 100 g die meisten Ballaststoffe unter den verglichenen Optionen.