Wurst und Aufschnitt im Kalorienvergleich: die 5 gehaltvollsten Optionen
Die Plockwurst einfach hat mit 520 kcal je 100 g den höchsten Energiegehalt unter den verglichenen Wurst- und Aufschnittoptionen.
| Lebensmittel (100 g) | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Plockwurst einfach | 520 | 18,9 | 0,2 | 49,2 | 0,1 |
| Schinkenmettwurst | 436 | 20,5 | 0,2 | 39,3 | 0,1 |
| Salami Ia | 410 | 21,2 | 0,2 | 36 | 0,1 |
| Rindersalami | 395 | 21,6 | 0,2 | 34,1 | 0,1 |
| Zervelatwurst | 395 | 20,3 | 0,2 | 34,8 | 0,1 |
Was bedeuten die Zahlen praktisch?
Die Energiedichte von Lebensmitteln kann für verschiedene Ernährungsweisen von Bedeutung sein. Wurstwaren wie die Plockwurst einfach und die Schinkenmettwurst bieten eine hohe Kalorienzahl, was sie zu einer interessanten Wahl für Menschen macht, die eine energiedichte Ernährung anstreben. Im Gegensatz dazu hat die Rindersalami mit 395 kcal je 100 g den niedrigsten Energiegehalt in dieser Auswahl.
Für wen eignet sich welche Wurst?
Die Wahl der Wurst hängt stark von den individuellen Ernährungszielen ab. Wer viel Eiweiß sucht, findet in der Rindersalami mit 21,6 g je 100 g die beste Option. Die Plockwurst einfach hingegen bietet mit 49,2 g Fett je 100 g eine sehr energiedichte Variante, die für bestimmte Diäten geeignet sein kann.
Was sollte man zur Portionsgröße wissen?
Die Portionsgröße spielt eine entscheidende Rolle, wenn es um die Kalorienaufnahme geht. Auch wenn die Plockwurst einfach die höchste Energiedichte hat, ist es wichtig, die Menge im Auge zu behalten, um die Kalorienzufuhr zu steuern. Die Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) und sind Richtwerte, die je nach Zubereitung oder Rezepturänderung des Herstellers variieren können. Weitere Informationen dazu findest du in unserer Kalorientabelle.
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Häufige Fragen
Welche Wurst hat den höchsten Energiegehalt?
Die Plockwurst einfach hat mit 520 kcal je 100 g den höchsten Energiegehalt.
Welche Wurst bietet das meiste Eiweiß?
Die Rindersalami hat mit 21,6 g Eiweiß je 100 g den höchsten Eiweißgehalt.
Wie viel Fett enthält die Schinkenmettwurst?
Die Schinkenmettwurst enthält 39,3 g Fett je 100 g.