Wie viele Kalorien haben Linsen?

Linsen haben 119 kcal je 100 g. Damit liegen sie im Mittelfeld der Hülsenfrüchte, wenn man ihren Kaloriengehalt betrachtet.

Was bedeuten die Zahlen praktisch?

Die Kalorienzahl von Linsen zeigt, dass sie eine nahrhafte, aber nicht zu kalorienreiche Option sind. Im Vergleich zu Bohnen, die nur 28 kcal enthalten, sind Linsen deutlich energiereicher, aber weniger als Kichererbsen, die mit 151 kcal den höchsten Wert aufweisen. Dies macht Linsen zu einer guten Wahl für eine ausgewogene Ernährung, insbesondere wenn du auf eine moderate Kalorienaufnahme achtest.

Für wen eignen sich Linsen besonders?

Linsen sind eine hervorragende Proteinquelle mit 9,1 g Eiweiß je 100 g. Sie sind besonders interessant für Vegetarier und Veganer, die auf pflanzliche Eiweißquellen angewiesen sind. Im Vergleich zu Tofu, das 15,5 g Eiweiß enthält, bieten Linsen eine gesunde Alternative, die zudem reich an Ballaststoffen ist.

Was sollte man zur Portionsgröße wissen?

Eine übliche Portion Linsen liegt oft bei etwa 100 bis 150 g, was bedeutet, dass du mit einer Portion zwischen 119 und 179 kcal zu dir nimmst. Das ist eine moderate Menge für eine Beilage oder einen Hauptbestandteil in einem Gericht. Beachte, dass die Werte nach dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) stammen und Richtwerte sind, die durch Zubereitung oder Rezepturänderungen variieren können.

Für weitere Informationen über den Kaloriengehalt von Lebensmitteln, schau dir unsere Kalorientabelle an.

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