Sheabutter: Nährwerte im Überblick

Sheabutter liefert 900 kcal und 100 g Fett pro 100 g. Sie ist eine kalorienreiche Zutat, die vielseitig eingesetzt werden kann.

Was bedeuten die Zahlen praktisch?

Die Nährwerte von Sheabutter sind im Vergleich zu anderen Fetten sehr hoch. Mit 900 kcal pro 100 g hat sie den höchsten Energiegehalt unter den verglichenen Lebensmitteln. Zum Vergleich: Süßrahmbutter enthält 747 kcal, während Sahne nur 308 kcal liefert. Das bedeutet, dass Sheabutter eine sehr konzentrierte Energiequelle ist, die in kleinen Mengen verwendet werden sollte.

Für wen eignet sich Sheabutter?

Sheabutter kann für verschiedene Zwecke genutzt werden. Sie ist besonders beliebt in der Hautpflege, wird aber auch in der Küche verwendet. Aufgrund ihres hohen Fettgehalts von 100 g pro 100 g ist sie vor allem für Menschen geeignet, die eine kalorienreiche Ernährung anstreben oder Fette in ihrer Diät bewusst einsetzen möchten. Im Vergleich dazu hat Quark mit 5,1 g Fett pro 100 g einen deutlich niedrigeren Fettgehalt und eignet sich besser für eine kalorienärmere Ernährung.

Was sollte man zur Portionsgröße wissen?

Bei der Verwendung von Sheabutter ist es wichtig, auf die Portionsgröße zu achten. Aufgrund des hohen Kaloriengehalts von 900 kcal pro 100 g kann sie schnell zu einer hohen Energieaufnahme führen, wenn man nicht auf die Menge achtet. Im Alltag ist es ratsam, Sheabutter sparsam zu verwenden und sie gegebenenfalls mit anderen, weniger kalorienreichen Lebensmitteln wie Quark oder Sahne zu kombinieren, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten.

Die Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) und sind Richtwerte, die durch Zubereitung oder Rezepturänderungen des Herstellers variieren können. Für weitere Informationen zu Kalorien in Lebensmitteln, schau dir unsere Kalorientabelle an.

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