Milchprodukte im Kalorienvergleich: die 5 leichtesten Optionen
Die energieärmsten Milchprodukte sind die entrahmte Milch mit 34 kcal pro 100 g, gefolgt von Buttermilch mit 39 kcal.
| Lebensmittel (100 g) | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Milch entrahmt, frisch, höchstens 0,1 % Fett, pasteurisiert | 34 | 3,4 | 4,8 | 0,1 | 0 |
| Buttermilch | 39 | 3,2 | 4,7 | 0,6 | 0 |
| Soja-Joghurtalternative ungesüßt | 44 | 4,2 | 0,3 | 2,7 | 0 |
| Milch fettarm, frisch, 1,5 % Fett, pasteurisiert | 44 | 3,5 | 3,9 | 1,5 | 0 |
| Milch | 62 | 3,6 | 4 | 3,5 | 0 |
Was bedeuten die Zahlen praktisch?
Die Kalorienangaben geben dir eine Vorstellung davon, wie viel Energie du mit den verschiedenen Milchprodukten aufnimmst. Wenn du auf deine Kalorienzufuhr achtest, sind die entrahmte Milch und Buttermilch ausgezeichnete Optionen. Sie haben weniger Kalorien als die herkömmliche Milch, die 62 kcal pro 100 g liefert.
Für wen eignen sich die verschiedenen Produkte?
Die entrahmte Milch eignet sich besonders für Menschen, die eine kalorienbewusste Ernährung verfolgen. Buttermilch ist ebenfalls eine gute Wahl, da sie nur geringfügig mehr Kalorien hat. Soja-Joghurtalternativen sind ideal für Veganer oder Menschen mit Laktoseintoleranz und bieten mit 44 kcal eine moderate Kalorienzahl.
Was sollte man zur Portionsgröße wissen?
Die angegebenen Werte beziehen sich auf 100 g der jeweiligen Produkte und können je nach Zubereitung oder Rezepturänderung des Herstellers variieren. Es ist wichtig, die Portionsgrößen im Auge zu behalten, um die Kalorienaufnahme zu steuern. Die Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) und sind Richtwerte.
Wenn du mehr über die Kalorien von Lebensmitteln erfahren möchtest, schau dir unsere Kalorientabelle an.
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Häufige Fragen
Welches Milchprodukt hat die wenigsten Kalorien?
Die entrahmte Milch hat mit 34 kcal pro 100 g die wenigsten Kalorien.
Wie viel Eiweiß enthält die Soja-Joghurtalternative?
Die Soja-Joghurtalternative ungesüßt enthält 4,2 g Eiweiß pro 100 g.
Was ist der Kaloriengehalt von Buttermilch?
Buttermilch hat 39 kcal pro 100 g.