Gerichte und Suppen im Ballaststoffvergleich: die 5 ballaststoffreichsten Optionen
Der Kichererbsen-Tomaten-Eintopf bietet mit 5,2 g die meisten Ballaststoffe je 100 g. In diesem Artikel vergleichen wir die fünf ballaststoffreichsten Optionen unter Gerichten und Suppen.
| Lebensmittel (100 g) | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Kichererbsen-Tomaten-Eintopf | 104 | 4,7 | 9 | 4,4 | 5,2 |
| Linsensuppe mit Gemüse | 82 | 4,5 | 10 | 1,9 | 3,4 |
| Pizzateig (mit Hefe) roh | 246 | 6,5 | 42 | 5,1 | 3,2 |
| Quicheboden (Mürbeteig) | 442 | 8,2 | 42,5 | 25,9 | 3,1 |
| Weiße-Bohnen-Eintopf | 70 | 3,3 | 9 | 1,5 | 3,1 |
Was bedeuten die Zahlen praktisch?
Die Ballaststoffgehalte geben Aufschluss über die Nährstoffdichte der einzelnen Gerichte. Der Kichererbsen-Tomaten-Eintopf hat mit 5,2 g Ballaststoffen die höchste Menge, gefolgt von der Linsensuppe mit 3,4 g. Diese Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung und können das Sättigungsgefühl unterstützen.
Für wen eignet sich was?
Der Kichererbsen-Tomaten-Eintopf ist ideal für alle, die eine ballaststoffreiche Ernährung anstreben. Die Linsensuppe ist ebenfalls eine gute Wahl, besonders für Vegetarier und Veganer. Der Quicheboden hingegen hat den höchsten Kaloriengehalt und eignet sich besser für Gelegenheitsgenießer.
Was sollte man zur Portionsgröße wissen?
Die Portionsgrößen können je nach Gericht variieren. Es ist wichtig, die Nährwerte im Kontext der gesamten Ernährung zu betrachten. Die angegebenen Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) und sind Richtwerte, die durch Zubereitung oder Rezepturänderungen des Herstellers beeinflusst werden können.
Für detaillierte Informationen zu weiteren Lebensmitteln kannst du unsere Kalorientabelle besuchen.
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Häufige Fragen
Welches Gericht hat die meisten Ballaststoffe?
Der Kichererbsen-Tomaten-Eintopf hat mit 5,2 g die meisten Ballaststoffe je 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält der Quicheboden?
Der Quicheboden (Mürbeteig) enthält 8,2 g Eiweiß je 100 g.
Welches Gericht hat die wenigsten Kalorien?
Der Weiße-Bohnen-Eintopf hat mit 70 kcal die wenigsten Kalorien je 100 g.