Westfälische grobe Mettwurst, gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte
Westfälische grobe Mettwurst, gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 390 kcal pro 100 g, mit 20,4 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydraten und 34,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 390 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 20,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 34,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,8 g |
Westfälische grobe Mettwurst, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 390 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Wurst. Mit 20,4 g Eiweiß pro 100 g eignet sie sich hervorragend als herzhafter Snack oder als Bestandteil einer deftigen Mahlzeit. Die Wurst hat einen hohen Fettgehalt von 34,1 g, wovon 12,8 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird sie oft in Kombination mit Brot oder als Teil von kalten Platten serviert. Aufgrund des sehr niedrigen Gehalts an Kohlenhydraten (0,2 g) ist sie auch für kohlenhydratarme Ernährungsweisen geeignet. Die typische Portion liegt bei etwa 100 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Westfälische grobe Mettwurst?
Westfälische grobe Mettwurst, gebraten ohne Fett (Pfanne) hat 390 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Westfälische grobe Mettwurst?
Westfälische grobe Mettwurst enthält 20,4 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Westfälische grobe Mettwurst, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 390 | 20,4 g |
| Fleischkäse im Bierteigmantel frittiert | 385 | 13,9 g |
| Schinkenwurst roh | 386 | 21,8 g |
| Salami Ungarische Art | 386 | 21,8 g |
| Deutsche Salami/Schinkensalami | 386 | 21,8 g |
| Rindersalami | 395 | 21,6 g |
| Zervelatwurst | 395 | 20,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)