Thüringer Rotwurst, Kalorien und Nährwerte
Thüringer Rotwurst hat etwa 182 kcal pro 100 g, mit 20,6 g Eiweiß, 0,4 g Kohlenhydraten und 10,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 182 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 20,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 10,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,6 g |
Thüringer Rotwurst liefert etwa 182 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Wurst aus der deutschen Küche. Sie zeichnet sich durch ihren hohen Eiweißgehalt von 20,6 g aus, während der Kohlenhydratanteil mit 0,4 g sehr gering ist. Mit 10,9 g Fett, davon 4,6 g gesättigte Fettsäuren, ist sie eine herzhafte Wahl für Wurstliebhaber.
Diese Wurst eignet sich hervorragend für belegte Brötchen oder als Snack für zwischendurch. In Deutschland ist eine typische Portion meist zwischen 50 und 100 g, was sie zu einer schmackhaften Ergänzung in der kalten Küche macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Thüringer Rotwurst?
Thüringer Rotwurst hat 182 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Thüringer Rotwurst?
Thüringer Rotwurst enthält 20,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Thüringer Rotwurst | 182 | 20,6 g |
| Kartoffelwurst | 180 | 10,9 g |
| Gerauchte Schinkenwurst | 181 | 15,5 g |
| Grobe Mettwurst fettreduziert | 182 | 22,2 g |
| Brühwurst mit Senf | 183 | 14,3 g |
| Wildschweinbraten mit Speck und Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce | 183 | 16,3 g |
| Paprikaspeckwurst | 184 | 12,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)