Sahne-Schinkensauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne, Kalorien und Nährwerte
Sahne-Schinkensauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne hat etwa 153 kcal pro 100 g, mit 4,6 g Eiweiß, 3,2 g Kohlenhydraten und 13,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 153 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 13,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,2 g |
Sahne-Schinkensauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne liefert etwa 153 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Ergänzung zu vielen Gerichten. Diese Sauce enthält 4,6 g Eiweiß, was sie zu einer moderaten Proteinquelle macht. Mit 13,4 g Fett, davon 7,2 g gesättigte Fettsäuren, ist sie jedoch eher kalorienreich und sollte in Maßen genossen werden.
Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 50 bis 100 g, wodurch sich die Kalorienaufnahme schnell summieren kann. Die Sauce eignet sich hervorragend als Begleitung zu Pasta, Kartoffeln oder als Dip für Gemüse.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat die Sahne-Schinkensauce?
Die Sahne-Schinkensauce hat 153 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält die Sahne-Schinkensauce?
Die Sahne-Schinkensauce enthält 13,4 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Sahne-Schinkensauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne | 153 | 4,6 g |
| Schinken | 150 | 27,2 g |
| Aufschnitt-Grundbrät fettreduziert | 151 | 15,1 g |
| Jagdwurst/Schinkenwurst grob, Konserve | 152 | 14,5 g |
| Kasseler Kotelett gebraten | 153 | 30 g |
| Schinkenklößchen | 154 | 9,4 g |
| Zungenblutwurst fettreduziert | 154 | 18,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)