Rindfleischsülze mit Schwarten, Kalorien und Nährwerte
Rindfleischsülze mit Schwarten hat etwa 166 kcal pro 100 g, mit 23,5 g Eiweiß, 0,3 g Kohlenhydraten und 7,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 166 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 23,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 7,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
Rindfleischsülze mit Schwarten liefert etwa 166 kcal pro 100 g und ist eine herzhafte Delikatesse, die oft als Aufschnitt auf dem Brot oder als Bestandteil von kalten Platten serviert wird.
Mit einem hohen Eiweißgehalt von 23,5 g pro 100 g ist sie besonders für proteinbewusste Esser interessant. Zudem enthält sie nur 0,3 g Kohlenhydrate, was sie zu einer geeigneten Wahl für kohlenhydratarme Ernährungsweisen macht. Die typischen Portionen in Deutschland liegen häufig bei etwa 100 bis 150 g.
Der Fettgehalt von 7,9 g, davon 3,3 g gesättigte Fettsäuren, sollte jedoch beachtet werden, insbesondere für Menschen, die auf ihre Fettaufnahme achten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rindfleischsülze mit Schwarten?
Rindfleischsülze mit Schwarten hat 166 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rindfleischsülze mit Schwarten?
Rindfleischsülze mit Schwarten enthält 23,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rindfleischsülze mit Schwarten | 166 | 23,5 g |
| Delikatesswürstchen | 163 | 12,5 g |
| Feine Leberwurst fettreduziert | 163 | 19,9 g |
| Blutwurst-Grundmasse | 164 | 23,3 g |
| Helle Zungenwurst Konserve | 166 | 13,7 g |
| Rührei gebraten mit Pfifferlingen und Kochschinken | 168 | 11,2 g |
| Sülzwurst | 169 | 17,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)