Rinderschmorbraten mit Speck und Sauce, Kalorien und Nährwerte
Rinderschmorbraten mit Speck und Sauce hat etwa 150 kcal pro 100 g, mit 13,9 g Eiweiß, 3,2 g Kohlenhydraten und 8,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 150 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 13,9 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 0,5 g |
| Fett | 8,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
Rinderschmorbraten mit Speck und Sauce liefert etwa 150 kcal pro 100 g und ist eine herzhafte Ergänzung zu vielen Gerichten. Mit einem Eiweißgehalt von 13,9 g pro 100 g bietet er eine gute Proteinquelle, die sich ideal für eine sättigende Mahlzeit eignet.
Die 3,2 g Kohlenhydrate, davon 1 g Zucker, machen ihn zu einer kohlenhydratarmen Option. Mit 8,9 g Fett, davon 2,7 g gesättigte Fettsäuren, ist er besonders für Liebhaber von deftigen Speisen geeignet. In Deutschland wird Rinderschmorbraten oft als Teil eines traditionellen Sonntagsessens serviert, häufig begleitet von Beilagen wie Kartoffeln oder Gemüse.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rinderschmorbraten mit Speck und Sauce?
Rinderschmorbraten mit Speck und Sauce hat 150 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rinderschmorbraten mit Speck und Sauce?
Rinderschmorbraten mit Speck und Sauce enthält 13,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rinderschmorbraten mit Speck und Sauce | 150 | 13,9 g |
| Fleischkäse fettreduziert | 147 | 18,3 g |
| Schinken | 150 | 27,2 g |
| Geflügelfleischkäse mit Schweinefleisch, gekocht | 150 | 15,1 g |
| Aufschnitt-Grundbrät fettreduziert | 151 | 15,1 g |
| Jagdwurst/Schinkenwurst grob, Konserve | 152 | 14,5 g |
| Kasseler Kotelett gebraten | 153 | 30 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)