Parmaschinken gekocht, Kalorien und Nährwerte
Parmaschinken gekocht hat etwa 323 kcal pro 100 g, mit 32,3 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydraten und 20,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 323 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 32,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 20,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,8 g |
Parmaschinken gekocht liefert etwa 323 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Wurst, die sich hervorragend für verschiedene Gerichte eignet. Mit einem Eiweißgehalt von 32,3 g pro 100 g ist er ideal für eine proteinbewusste Ernährung. Der Fettgehalt liegt bei 20,9 g, wobei 7,8 g davon gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Parmaschinken häufig als Aufschnitt verwendet, zum Beispiel in Sandwiches, Salaten oder als Teil einer Antipasti-Platte. Mit nur 0,2 g Kohlenhydraten, davon 0,2 g Zucker, ist er auch für Low-Carb-Diäten geeignet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Parmaschinken gekocht?
Parmaschinken gekocht hat 323 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Parmaschinken gekocht?
Parmaschinken gekocht enthält 32,3 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Parmaschinken gekocht | 323 | 32,3 g |
| Plockwurst | 319 | 20,5 g |
| Hausmacher Blutwurst Konserve | 322 | 15,4 g |
| Schlackwurst | 323 | 23,5 g |
| Westfälische grobe Mettwurst | 326 | 16,7 g |
| Französische Schweinefleischterrine gebacken | 326 | 18,7 g |
| Mettwurst einfach | 327 | 19,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)