Knackwurst/Servela/Würstchen, Kalorien und Nährwerte
Knackwurst/Servela/Würstchen hat etwa 260 kcal pro 100 g, mit 12 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydraten und 23,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 260 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 12 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 23,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,6 g |
Knackwurst/Servela/Würstchen liefert etwa 260 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Wurstsorte in Deutschland. Mit einem hohen Fettgehalt von 23,5 g, wovon 6,6 g gesättigte Fettsäuren sind, eignet sich diese Wurst hervorragend als herzhafter Snack oder Bestandteil von deftigen Gerichten.
Die Knackwurst enthält zudem 12 g Eiweiß pro 100 g, was sie zu einer proteinreichen Option macht. Mit nur 0,1 g Kohlenhydraten und 0 g Zucker ist sie auch für kohlenhydratarme Ernährungsweisen geeignet. Typische Portionen liegen oft bei 100 bis 150 g, ideal für Grillabende oder als Beilage zu Sauerkraut.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Knackwurst/Servela/Würstchen?
Knackwurst/Servela/Würstchen hat 260 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält Knackwurst/Servela/Würstchen?
Knackwurst/Servela/Würstchen enthält 23,5 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Knackwurst/Servela/Würstchen | 260 | 12 g |
| Helle Zungenwurst gekocht | 257 | 16,3 g |
| Münchner Weißwurst gargezogen | 258 | 10,9 g |
| Blutpresssack | 258 | 18,2 g |
| Gewürfelte Zungenwurst Konserve | 261 | 15,9 g |
| Mettwurst luftgetrocknet | 262 | 25,2 g |
| Katenrauchwurst | 263 | 25,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)