Hannoversche Weißwurst, Kalorien und Nährwerte
Hannoversche Weißwurst hat etwa 256 kcal pro 100 g, mit 17,8 g Eiweiß, 0,5 g Kohlenhydraten und 20,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 256 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 17,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 20,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,7 g |
Hannoversche Weißwurst liefert etwa 256 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Wurstsorte in Deutschland. Sie zeichnet sich durch ihren hohen Eiweißgehalt von 17,8 g aus, während die Kohlenhydrate mit nur 0,5 g sehr gering sind.
Mit einem Fettgehalt von 20,3 g, davon 7,7 g gesättigte Fettsäuren, eignet sich die Weißwurst gut für herzhaftes Frühstück oder als Snack. Typische Portionen liegen häufig bei 100 bis 150 g, oft serviert mit süßem Senf und Brezeln.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Hannoversche Weißwurst?
Hannoversche Weißwurst hat 256 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Hannoversche Weißwurst?
Hannoversche Weißwurst enthält 17,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Hannoversche Weißwurst | 256 | 17,8 g |
| Kalbfleischwurst mit Schweinefleisch | 253 | 9,8 g |
| Bockwurst mit Brötchen und Senf | 254 | 11,4 g |
| Helle Zungenwurst gekocht | 257 | 16,3 g |
| Zungenblutwurst | 257 | 17,4 g |
| Münchner Weißwurst gargezogen | 258 | 10,9 g |
| Blutpresssack | 258 | 18,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)