Grünkohl gedünstet, mit westfälischer Mettwurst, Kalorien und Nährwerte
Grünkohl gedünstet, mit westfälischer Mettwurst hat etwa 141 kcal pro 100 g, mit 6,6 g Eiweiß, 2,7 g Kohlenhydraten und 10,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 141 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 6,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 4,2 g |
| Fett | 10,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
Grünkohl gedünstet, mit westfälischer Mettwurst liefert etwa 141 kcal pro 100 g und ist eine herzhafte Kombination aus Gemüse und Wurst. Dieses Gericht enthält 6,6 g Eiweiß, 2,7 g Kohlenhydrate und 10,6 g Fett, wobei 3 g davon gesättigte Fettsäuren sind. Die Ballaststoffe von 4,2 g machen es zu einer sättigenden Mahlzeit, die sich gut für die kalte Jahreszeit eignet.
In Deutschland wird Grünkohl oft in traditionellen Gerichten serviert, typischerweise in Portionen von etwa 200 bis 300 g. Es ist eine beliebte Beilage zu Fleischgerichten und bietet eine gute Möglichkeit, Gemüse in die Ernährung zu integrieren, während die Mettwurst für zusätzlichen Geschmack sorgt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Grünkohl gedünstet, mit westfälischer Mettwurst?
Grünkohl gedünstet, mit westfälischer Mettwurst hat 141 kcal pro 100 g.
Was sind die Nährwerte von Grünkohl gedünstet, mit westfälischer Mettwurst?
Die Nährwerte pro 100 g sind: Eiweiß 6,6 g, Kohlenhydrate 2,7 g, Fett 10,6 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Grünkohl gedünstet, mit westfälischer Mettwurst | 141 | 6,6 g |
| Schwartenmagen | 139 | 17,9 g |
| Schweinebauch gekocht, mit warmer Blut- und Leberwurst und gedünstetem Sauerkraut | 139 | 6,3 g |
| Blutbregenwurst | 140 | 17,3 g |
| Weiße Graupenwurst | 140 | 7 g |
| Kochsalami | 141 | 17 g |
| Weißer Presskopf | 141 | 21,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)