Wiener Tortenboden (hell), Kalorien und Nährwerte
Wiener Tortenboden (hell) hat etwa 362 kcal pro 100 g, mit 8,5 g Eiweiß, 46,8 g Kohlenhydraten und 15,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 362 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 8,5 g |
| Kohlenhydrate | 46,8 g |
| davon Zucker | 26,8 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Fett | 15,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,2 g |
Wiener Tortenboden (hell) liefert etwa 362 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Basis für viele süße Köstlichkeiten. Mit 46,8 g Kohlenhydraten, davon 26,8 g Zucker, eignet er sich hervorragend für die Zubereitung von Torten und Kuchen, die oft mit Sahne oder Obst verfeinert werden. Der Tortenboden enthält zudem 8,5 g Eiweiß und 15,5 g Fett, wovon 8,2 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird der Wiener Tortenboden häufig in der Konditorei verwendet und ist ein fester Bestandteil vieler Feierlichkeiten. Eine typische Portion kann je nach Rezept variieren, liegt aber oft bei etwa 100 g. Mit einem Ballaststoffgehalt von 1 g ist er jedoch eher weniger ballaststoffreich.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Wiener Tortenboden (hell)?
Wiener Tortenboden (hell) hat 362 kcal pro 100 g.
Wie viel Zucker enthält Wiener Tortenboden (hell)?
Wiener Tortenboden (hell) enthält 26,8 g Zucker pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Wiener Tortenboden (hell) | 362 | 8,5 g |
| Schokoladen-Muffins (Rührmasse) | 361 | 7,4 g |
| Waffelkekse schokoliert | 362 | 5,7 g |
| Honigtauhonig (Waldhonig) | 362 | 0,4 g |
| Wiener Tortenboden kakaohaltig (dunkel) | 362 | 9 g |
| Wildreis roh | 363 | 13,1 g |
| Trüffeltorte (Schoko-Wasserbiskuit) | 363 | 6,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Süßes und Gebäck.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)