Plunderteig gebacken, Kalorien und Nährwerte
Plunderteig gebacken hat etwa 486 kcal pro 100 g, mit 8,9 g Eiweiß, 47 g Kohlenhydraten und 28,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 486 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 8,9 g |
| Kohlenhydrate | 47 g |
| davon Zucker | 8 g |
| Ballaststoffe | 2,9 g |
| Fett | 28,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,8 g |
Plunderteig gebacken liefert etwa 486 kcal pro 100 g und ist ein beliebtes Gebäck in Deutschland. Mit einem hohen Fettgehalt von 28,5 g, davon 14,8 g gesättigte Fettsäuren, ist er eher kalorienreich. Der Teig enthält zudem 8,9 g Eiweiß und 47 g Kohlenhydrate, wovon 8 g Zucker sind.
Typische Portionen sind oft in Form von Croissants oder gefüllten Teilchen zu finden. Aufgrund seines hohen Fett- und Zuckergehalts eignet sich Plunderteig gebacken eher als gelegentlicher Genuss, beispielsweise zu Kaffee oder Tee.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Plunderteig gebacken?
Plunderteig gebacken hat 486 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett ist in Plunderteig gebacken?
Plunderteig gebacken enthält 28,5 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Plunderteig gebacken | 486 | 8,9 g |
| Spekulatius (Mürbeteig) | 486 | 8,7 g |
| Pralinen gefüllt mit Pfefferminzcreme | 486 | 4 g |
| Zartbitter-/Halbbitterschokolade, gefüllt mit Pfefferminzcreme | 486 | 4 g |
| Baumkuchenspitzen | 488 | 7,1 g |
| Nussfüllung für Gebäck/Torten | 488 | 9,2 g |
| Cookies mit Schokoladenstückchen | 488 | 6,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Süßes und Gebäck.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)