Kartoffelpuffer/Reibekuchen (mit saurer Sahne und Grieß) gebraten, Kalorien und Nährwerte
Kartoffelpuffer/Reibekuchen (mit saurer Sahne und Grieß) gebraten hat etwa 185 kcal pro 100 g, mit 3,6 g Eiweiß, 21,6 g Kohlenhydraten und 8,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 185 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 21,6 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 1,8 g |
| Fett | 8,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
Kartoffelpuffer/Reibekuchen (mit saurer Sahne und Grieß) gebraten liefert etwa 185 kcal pro 100 g und ist ein beliebtes Gericht in der deutschen Küche. Diese knusprigen Leckereien bestehen hauptsächlich aus Kartoffeln, die ihnen eine gute Portion Kohlenhydrate von 21,6 g pro 100 g verleihen. Sie enthalten zudem 3,6 g Eiweiß und 8,9 g Fett, was sie zu einer herzhaften Beilage oder einem Snack macht.
Typischerweise werden Kartoffelpuffer in Deutschland gerne mit Apfelmus oder saurer Sahne serviert. Mit einem Ballaststoffgehalt von 1,8 g pro 100 g tragen sie zur Sättigung bei. Die Kombination aus knuspriger Textur und dem reichen Geschmack macht sie zu einem beliebten Gericht bei vielen Gelegenheiten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Kartoffelpuffer?
Ein Kartoffelpuffer/Reibekuchen (mit saurer Sahne und Grieß) gebraten hat etwa 185 kcal pro 100 g.
Was sind die Nährwerte von Kartoffelpuffern?
Die Nährwerte pro 100 g betragen: Eiweiß 3,6 g, Kohlenhydrate 21,6 g, davon Zucker 1,5 g, Ballaststoffe 1,8 g und Fett 8,9 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kartoffelpuffer/Reibekuchen (mit saurer Sahne und Grieß) gebraten | 185 | 3,6 g |
| Käsekuchen ohne Boden | 183 | 10 g |
| Hagebuttensauce aus Konfitüre | 183 | 0,3 g |
| Karamelleis | 184 | 4,1 g |
| Speiseeis (Frucht, Nuss) gemischt | 184 | 1,9 g |
| Speiseeis (Frucht, Schoko, Vanille) gemischt | 184 | 2,1 g |
| Sahneflammeri/Sahnepudding, mit Früchten | 185 | 2,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Süßes und Gebäck.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)