Kartoffelpuffer/Reibekuchen, gebraten, Kalorien und Nährwerte
Kartoffelpuffer/Reibekuchen, gebraten hat etwa 206 kcal pro 100 g, mit 4,2 g Eiweiß, 18,1 g Kohlenhydraten und 12,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 206 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 18,1 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 1,5 g |
| Fett | 12,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
Kartoffelpuffer/Reibekuchen, gebraten liefert etwa 206 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Beilage in der deutschen Küche. Diese knusprigen Leckerbissen bestehen hauptsächlich aus Kartoffeln und sind oft mit Apfelmus oder Sauerrahm serviert.
Ernährungsphysiologisch enthält der Kartoffelpuffer 4,2 g Eiweiß und 18,1 g Kohlenhydrate, davon 1,2 g Zucker. Mit 12,6 g Fett, wovon 1,1 g gesättigte Fettsäuren sind, solltest du die Portionen im Auge behalten. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was dir eine schmackhafte, aber kalorienreiche Beilage bietet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Kartoffelpuffer?
Ein Kartoffelpuffer hat etwa 206 kcal pro 100 g.
Was sind die Hauptbestandteile von Reibekuchen?
Reibekuchen bestehen hauptsächlich aus Kartoffeln und enthalten auch Eiweiß und Fett.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kartoffelpuffer/Reibekuchen, gebraten | 206 | 4,2 g |
| Apfelkraut (ohne Zuckerzusatz) | 205 | 1,5 g |
| Speiseeis Vanille, mit Eierlikör | 206 | 2,6 g |
| Erdbeersahnecreme für Gebäck/Torten | 206 | 2 g |
| Speiseeis (Karamell, Nuss, Vanille) gemischt | 206 | 3,3 g |
| Speiseeis (Karamell, Vanille) gemischt, in Waffeltüte | 206 | 3,6 g |
| Pute mit Kastanienfüllung, gebraten im Ofen, mit Preiselbeerkonfitüre und Grundsauce dunkel/braun | 206 | 19 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Süßes und Gebäck.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)