Dresdner Stollen (Hefeteig) mit Alkohol, Kalorien und Nährwerte
Dresdner Stollen (Hefeteig) mit Alkohol hat etwa 388 kcal pro 100 g, mit 6,3 g Eiweiß, 46,2 g Kohlenhydraten und 17,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 388 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 6,3 g |
| Kohlenhydrate | 46,2 g |
| davon Zucker | 34 g |
| Ballaststoffe | 7,6 g |
| Fett | 17,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,7 g |
Dresdner Stollen (Hefeteig) mit Alkohol liefert etwa 388 kcal pro 100 g und ist ein beliebtes Weihnachtsgebäck in Deutschland. Mit einem hohen Gehalt an Kohlenhydraten von 46,2 g, davon 34 g Zucker, ist er besonders süß und eignet sich hervorragend als festlicher Snack oder Dessert.
Zusätzlich enthält der Stollen 6,3 g Eiweiß und 17,6 g Fett, wovon 10,7 g gesättigte Fettsäuren sind. Mit 7,6 g Ballaststoffen bietet er auch einen gewissen Anteil an Ballaststoffen, was ihn zu einer interessanten Option für die festliche Zeit macht. Typische Portionen liegen oft bei 100 bis 200 g, je nach Vorliebe.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Dresdner Stollen?
Dresdner Stollen (Hefeteig) mit Alkohol hat 388 kcal pro 100 g.
Wie viel Zucker ist in Dresdner Stollen enthalten?
In Dresdner Stollen (Hefeteig) mit Alkohol sind 34 g Zucker pro 100 g enthalten.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Dresdner Stollen (Hefeteig) mit Alkohol | 388 | 6,3 g |
| Feine Oblaten-Lebkuchen | 386 | 11,2 g |
| Ananas-Marzipan-Kuchen (Rührmasse) | 386 | 6,4 g |
| Muffins vegan (Rührmasse) | 387 | 4,6 g |
| Zucker braun (Kandisfarin/Rohzucker) | 387 | 0 g |
| Baiser | 387 | 6,3 g |
| Orangenkuchen (Rührmasse) | 389 | 5,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Süßes und Gebäck.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)