Apfelkuchen (Rührmasse), Kalorien und Nährwerte

Apfelkuchen (Rührmasse) hat etwa 220 kcal pro 100 g, mit 3,8 g Eiweiß, 27,8 g Kohlenhydraten und 10 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 220 kcal
Eiweiß 3,8 g
Kohlenhydrate 27,8 g
davon Zucker 14,6 g
Ballaststoffe 2,1 g
Fett 10 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,9 g

Apfelkuchen (Rührmasse) liefert etwa 220 kcal pro 100 g und ist ein beliebtes Stück Gebäck, das oft zu Kaffee oder Tee serviert wird. Mit 27,8 g Kohlenhydraten, davon 14,6 g Zucker, ist er eine süße Versuchung, die viele genießen. Der Kuchen enthält zudem 10 g Fett, wovon 5,9 g gesättigte Fettsäuren sind.

Typische Portionen in Deutschland liegen häufig zwischen 100 und 150 g, was ihn zu einer schmackhaften, aber kalorienreichen Nascherei macht. Durch den enthaltenen Ballaststoffgehalt von 2,1 g kann er auch zur Sättigung beitragen, jedoch sollte man ihn in Maßen genießen.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Apfelkuchen (Rührmasse)?

Apfelkuchen (Rührmasse) hat 220 kcal pro 100 g.

Wie viel Zucker enthält Apfelkuchen (Rührmasse)?

Apfelkuchen (Rührmasse) enthält 14,6 g Zucker pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Apfelkuchen (Rührmasse) 220 3,8 g
Apfelkuchen gedeckt (Mürbeteig) 219 3,7 g
Fruchtgummi zuckerfrei 220 7,7 g
Apfeltorte gedeckt (Mürbeteig) 220 3,2 g
Biskuitrolle/Biskuitroulade, mit Zitronensahnecreme 220 5,6 g
Speiseeis 221 3,2 g
Flammkuchen vegetarisch 221 6,9 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Süßes und Gebäck.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)