Biskuitrolle/Biskuitroulade, mit Zitronensahnecreme, Kalorien und Nährwerte

Biskuitrolle/Biskuitroulade, mit Zitronensahnecreme hat etwa 220 kcal pro 100 g, mit 5,6 g Eiweiß, 30,8 g Kohlenhydraten und 8 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 220 kcal
Eiweiß 5,6 g
Kohlenhydrate 30,8 g
davon Zucker 21,1 g
Ballaststoffe 0,6 g
Fett 8 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,6 g

Biskuitrolle/Biskuitroulade, mit Zitronensahnecreme liefert etwa 220 kcal pro 100 g und ist ein beliebtes süßes Gebäck in Deutschland. Diese Leckerei besteht aus einem luftigen Biskuitteig, der mit einer erfrischenden Zitronensahnecreme gefüllt ist. Mit 30,8 g Kohlenhydraten, davon 21,1 g Zucker, ist sie eine süße Versuchung, die oft bei Kaffee und Kuchen serviert wird.

Die Biskuitrolle hat einen Fettgehalt von 8 g, wovon 3,6 g gesättigte Fettsäuren sind. Mit 5,6 g Eiweiß pro 100 g bietet sie zwar eine kleine Proteinquelle, ist jedoch hauptsächlich als Dessert oder süßer Snack gedacht. Eine typische Portion liegt meist zwischen 100 und 150 g, was die Kalorienaufnahme entsprechend erhöht.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat eine Biskuitrolle?

Eine Biskuitrolle/Biskuitroulade, mit Zitronensahnecreme hat 220 kcal pro 100 g.

Was sind die Hauptbestandteile einer Biskuitrolle?

Die Hauptbestandteile einer Biskuitrolle sind Biskuitteig und eine Füllung aus Zitronensahnecreme.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Biskuitrolle/Biskuitroulade, mit Zitronensahnecreme 220 5,6 g
Apfelkuchen gedeckt (Mürbeteig) 219 3,7 g
Apfelkuchen (Rührmasse) 220 3,8 g
Fruchtgummi zuckerfrei 220 7,7 g
Apfeltorte gedeckt (Mürbeteig) 220 3,2 g
Speiseeis 221 3,2 g
Flammkuchen vegetarisch 221 6,9 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Süßes und Gebäck.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)