Zitrone, Kalorien und Nährwerte
Zitrone hat etwa 40 kcal pro 100 g, mit 0,7 g Eiweiß, 3,2 g Kohlenhydraten und 0,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 40 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| davon Zucker | 3,2 g |
| Ballaststoffe | 1,3 g |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Zitrone liefert etwa 40 kcal pro 100 g und ist ein erfrischendes Obst, das in vielen Küchen Verwendung findet. Sie ist reich an Wasser und hat einen niedrigen Kaloriengehalt, was sie zu einer idealen Zutat für Getränke, Salate und Desserts macht.
Mit 0,7 g Eiweiß, 3,2 g Kohlenhydraten (davon 3,2 g Zucker) und 1,3 g Ballaststoffen pro 100 g ist die Zitrone eine gesunde Ergänzung zu deiner Ernährung. In Deutschland wird sie häufig in Form von Zitronensaft oder als frische Scheiben verwendet, um Gerichte zu verfeinern oder als aromatischer Bestandteil in Getränken.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Zitrone?
Eine Zitrone hat etwa 40 kcal pro 100 g.
Was sind die Nährwerte von Zitronen?
Zitronen enthalten pro 100 g 0,7 g Eiweiß, 3,2 g Kohlenhydrate, 1,3 g Ballaststoffe und 0,4 g Fett.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Zitrone | 40 | 0,7 g |
| Johannisbeere rot, roh | 39 | 1,4 g |
| Pfirsich | 39 | 0,7 g |
| Ananaskompott mit Süßstoff | 39 | 0,4 g |
| Erdbeere gedünstet | 40 | 0,9 g |
| Johannisbeere rot, gedünstet | 41 | 1,5 g |
| Pfirsich mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft | 41 | 0,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Obst.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)