Johannisbeere rot, roh, Kalorien und Nährwerte

Johannisbeere rot, roh hat etwa 39 kcal pro 100 g, mit 1,4 g Eiweiß, 4,3 g Kohlenhydraten und 0,2 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 39 kcal
Eiweiß 1,4 g
Kohlenhydrate 4,3 g
davon Zucker 4,3 g
Ballaststoffe 3,5 g
Fett 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Johannisbeere rot, roh liefert etwa 39 kcal pro 100 g und ist eine frische, fruchtige Bereicherung für deine Ernährung. Sie enthält 1,4 g Eiweiß und 4,3 g Kohlenhydrate, wovon die gesamte Menge Zucker ausmacht. Mit 3,5 g Ballaststoffen pro 100 g ist sie zudem eine gute Quelle für Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen können.

Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 100 bis 150 g, ideal als Snack oder in Obstsalaten. Der geringe Fettgehalt von nur 0,2 g, davon 0 g gesättigte Fettsäuren, macht die Johannisbeere zu einer leichten und gesunden Wahl.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Johannisbeere rot, roh?

Johannisbeere rot, roh hat 39 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Johannisbeere rot, roh?

Johannisbeere rot, roh enthält 1,4 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Johannisbeere rot, roh 39 1,4 g
Erdbeere 38 0,8 g
Wald-Erdbeere roh 38 0,8 g
Melonenkaltschale 38 0,7 g
Pfirsich 39 0,7 g
Ananaskompott mit Süßstoff 39 0,4 g
Zitrone 40 0,7 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Obst.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)