Apfelmus, Kalorien und Nährwerte
Apfelmus hat etwa 59 kcal pro 100 g, mit 0,3 g Eiweiß, 12,5 g Kohlenhydraten und 0,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 59 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 12,5 g |
| davon Zucker | 11,6 g |
| Ballaststoffe | 1,8 g |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Apfelmus liefert etwa 59 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Zutat in vielen deutschen Haushalten. Es besteht überwiegend aus Wasser und bietet eine süße, fruchtige Note, die sich gut für Desserts oder als Beilage eignet.
Mit 12,5 g Kohlenhydraten, davon 11,6 g Zucker, ist Apfelmus eine schnelle Energiequelle. Es enthält zudem 1,8 g Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen können. Typische Portionen liegen oft bei 100 bis 200 g, was es zu einer praktischen Wahl für Snacks oder als Zutat in verschiedenen Rezepten macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Apfelmus?
Apfelmus hat 59 kcal pro 100 g.
Was sind die Hauptbestandteile von Apfelmus?
Die Hauptbestandteile von Apfelmus sind Wasser, Kohlenhydrate und Zucker.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Apfelmus | 59 | 0,3 g |
| Birne | 58 | 0,3 g |
| Apfel | 58 | 0,4 g |
| Apfel gedünstet | 60 | 0,4 g |
| Apfel-Mangomus ungesüßt | 60 | 0,6 g |
| Birne gedünstet | 60 | 0,3 g |
| Mango | 60 | 0,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Obst.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)