Walnuss, Kalorien und Nährwerte
Walnuss hat etwa 721 kcal pro 100 g, mit 16,1 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 70,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 721 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 16,1 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker | 2,7 g |
| Ballaststoffe | 4,6 g |
| Fett | 70,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,5 g |
Walnuss liefert etwa 721 kcal pro 100 g und ist eine energiereiche Nuss, die sich hervorragend als Snack eignet. Mit einem hohen Fettgehalt von 70,6 g, davon 6,5 g gesättigte Fettsäuren, sind Walnüsse eine gute Quelle für gesunde Fette.
Darüber hinaus enthalten sie 16,1 g Eiweiß und 4,6 g Ballaststoffe pro 100 g, was sie zu einer nahrhaften Ergänzung in einer ausgewogenen Ernährung macht. Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 30 g, was etwa 216 kcal entspricht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Walnuss?
Walnuss hat 721 kcal pro 100 g. Diese Nüsse sind sehr energiedicht und eignen sich gut als Snack.
Wie viel Eiweiß enthält Walnuss?
Walnuss enthält 16,1 g Eiweiß pro 100 g. Damit sind sie eine wertvolle Proteinquelle unter den Nüssen.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Walnuss | 721 | 16,1 g |
| Paranuss geröstet ohne Fett | 716 | 17 g |
| Walnuss gemahlen | 718 | 16,1 g |
| Sonnenblumenmargarine Vollfett, angereichert mit Vitamin D | 720 | 0,2 g |
| Pekannuss | 723 | 11 g |
| Walnuss geröstet ohne Fett | 734 | 16,1 g |
| Macadamianuss | 736 | 8,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Nüsse und Samen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)