Pistazie, Kalorien und Nährwerte
Pistazie hat etwa 599 kcal pro 100 g, mit 20,8 g Eiweiß, 7,6 g Kohlenhydraten und 51,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 599 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 20,8 g |
| Kohlenhydrate | 7,6 g |
| davon Zucker | 6,6 g |
| Ballaststoffe | 10,6 g |
| Fett | 51,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,1 g |
Pistazie liefert etwa 599 kcal pro 100 g und ist eine nahrhafte Nuss mit einem hohen Fettgehalt von 51,6 g. Diese gesunden Fette sind überwiegend ungesättigt, was sie zu einer guten Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht.
Mit 20,8 g Eiweiß pro 100 g sind Pistazien auch eine hervorragende Proteinquelle. Zudem enthalten sie 10,6 g Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen können. Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 30 bis 50 g, ideal als Snack oder zur Verfeinerung von Gerichten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Pistazie?
Eine Pistazie hat etwa 599 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß ist in Pistazien enthalten?
Pistazien enthalten 20,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Pistazie | 599 | 20,8 g |
| Cashewkern geröstet mit Fett, gesalzen | 594 | 19,6 g |
| Tahin (Sesammus) | 595 | 18 g |
| Kürbiskern geröstet ohne Fett | 597 | 35,5 g |
| Cashewkern geröstet mit Fett | 599 | 19,8 g |
| Pistazie geröstet ohne Fett | 603 | 24,2 g |
| Nuss-Pralinen | 603 | 7,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Nüsse und Samen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)