Mandellikör, Kalorien und Nährwerte

Mandellikör liefert etwa 335 kcal pro 100 g und ist ein süßes, aromatisches Getränk, das häufig in der Dessertküche verwendet wird. Mit 46 g Kohlenhydraten, die vollständig aus Zucker bestehen, ist er eine kalorienreiche Option, die vor allem in kleinen Mengen genossen wird. In Deutschland wird Mandellikör oft als Zutat in Cocktails oder als Verfeinerung von Süßspeisen eingesetzt.

Der Fettgehalt ist mit 0,4 g pro 100 g sehr gering, und auch Eiweiß sowie Ballaststoffe sind kaum vorhanden. Daher eignet sich Mandellikör eher als geschmacklicher Zusatz denn als nahrhafte Quelle. Typische Portionen liegen bei etwa 20 bis 30 ml, was die Kalorienaufnahme begrenzt.