Haselnussmus, Kalorien und Nährwerte
Haselnussmus hat etwa 669 kcal pro 100 g, mit 16,4 g Eiweiß, 4,3 g Kohlenhydraten und 63,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 669 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 16,4 g |
| Kohlenhydrate | 4,3 g |
| davon Zucker | 3,9 g |
| Ballaststoffe | 5,4 g |
| Fett | 63,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,3 g |
Haselnussmus liefert etwa 669 kcal pro 100 g und ist eine nahrhafte Option für viele Ernährungsweisen. Es enthält 16,4 g Eiweiß, was es zu einer guten Proteinquelle macht, während die 63,9 g Fett, davon 5,3 g gesättigte Fettsäuren, für eine hohe Energiedichte sorgen.
Die Kohlenhydrate betragen lediglich 4,3 g, wovon 3,9 g Zucker sind. Mit 5,4 g Ballaststoffen pro 100 g kann Haselnussmus zudem zur Sättigung beitragen. In Deutschland wird es häufig als Brotaufstrich oder in Smoothies verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 20-30 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Haselnussmus?
Haselnussmus hat 669 kcal pro 100 g. Damit ist es eine kalorienreiche, aber nahrhafte Option.
Welche Nährstoffe sind in Haselnussmus enthalten?
Haselnussmus enthält pro 100 g 16,4 g Eiweiß, 4,3 g Kohlenhydrate und 63,9 g Fett. Es ist reich an gesunden Fetten.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Haselnussmus | 669 | 16,4 g |
| Cashewnussmus | 623 | 17,6 g |
| Cashewkern geröstet ohne Fett | 629 | 21 g |
| Pinienkern | 660 | 16,4 g |
| Haselnuss gemahlen | 662 | 16,3 g |
| Haselnuss | 667 | 16,3 g |
| Paranuss | 704 | 17 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Nüsse und Samen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)