Ziegenmilch mind. 3 % Fett, Kalorien und Nährwerte

Ziegenmilch mind. 3 % Fett liefert etwa 67 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Alternative zu herkömmlicher Kuhmilch. Sie enthält 3,6 g Eiweiß und 4,2 g Kohlenhydrate, wovon alle Kohlenhydrate Zucker sind. Mit einem Fettgehalt von 3,9 g, davon 2,6 g gesättigte Fettsäuren, ist sie eine moderate Quelle für Fette.

In Deutschland wird Ziegenmilch häufig in der Küche verwendet, sei es in Form von Käse oder pur als Getränk. Sie eignet sich gut für Menschen, die auf Kuhmilchprodukte verzichten möchten oder eine neue Geschmacksrichtung ausprobieren wollen. Eine typische Portion beträgt etwa 200 ml, was einer Menge von 200 g entspricht.