Rohmilch/Vorzugsmilch, mind. 3,5 % Fett, Kalorien und Nährwerte
Rohmilch/Vorzugsmilch, mind. 3,5 % Fett hat etwa 67 kcal pro 100 g, mit 3,3 g Eiweiß, 4,7 g Kohlenhydraten und 3,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 67 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 4,7 g |
| davon Zucker | 4,7 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 3,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
Rohmilch/Vorzugsmilch, mind. 3,5 % Fett liefert etwa 67 kcal pro 100 g und ist eine nahrhafte Quelle von Eiweiß und Fett. Mit 3,3 g Eiweiß und 3,8 g Fett pro 100 g eignet sie sich hervorragend für die Zubereitung von verschiedenen Gerichten oder als Basis für Milchprodukte wie Joghurt und Käse.
In Deutschland wird Rohmilch häufig in der Küche verwendet, sei es in der Zubereitung von Saucen, Desserts oder einfach als Getränk. Mit 4,7 g Kohlenhydraten, davon 4,7 g Zucker, hat sie einen leicht süßlichen Geschmack, der sie besonders beliebt macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rohmilch?
Rohmilch/Vorzugsmilch, mind. 3,5 % Fett hat 67 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält Rohmilch?
Rohmilch/Vorzugsmilch, mind. 3,5 % Fett enthält 3,8 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rohmilch/Vorzugsmilch, mind. 3,5 % Fett | 67 | 3,3 g |
| Speisequark Magerstufe, Magerquark < 10 % Fett i. Tr. | 66 | 11,9 g |
| Joghurt | 67 | 4 g |
| Ziegenmilch mind. 3 % Fett | 67 | 3,6 g |
| Dickmilch/Sauermilch, mind. 3,5 % Fett | 67 | 3,3 g |
| Buttermilchgelee mit Erdbeeren | 68 | 3,1 g |
| Buttermilchkaltschale gesüßt | 68 | 3,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Milchprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)