Maniok/Cassava, roh, Kalorien und Nährwerte
Maniok/Cassava, roh hat etwa 146 kcal pro 100 g, mit 1 g Eiweiß, 33,5 g Kohlenhydraten und 0,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 146 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1 g |
| Kohlenhydrate | 33,5 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 2,9 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Maniok/Cassava, roh liefert etwa 146 kcal pro 100 g und ist eine interessante pflanzliche Nahrungsquelle. Mit 33,5 g Kohlenhydraten, davon 1,4 g Zucker, ist es besonders reich an Energie und eignet sich hervorragend als Beilage zu verschiedenen Gerichten.
Die Ballaststoffe betragen 2,9 g, was Maniok zu einer guten Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht. In Deutschland wird Maniok oft in Form von Püree oder frittiert als Snack serviert. Die typischen Portionen variieren, aber 100 bis 200 g sind gängig.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Maniok/Cassava, roh?
Maniok/Cassava, roh hat 146 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Maniok/Cassava, roh?
Maniok/Cassava, roh enthält 1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Maniok/Cassava, roh | 146 | 1 g |
| Kartoffelgratin mit Lauch | 136 | 4,6 g |
| Kartoffelgratin mit Spinat | 136 | 5,9 g |
| Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln | 137 | 3,8 g |
| Kümmelkartoffeln gebacken | 138 | 2,5 g |
| Kartoffelpuffer tiefgefroren | 149 | 4 g |
| Batate/Süßkartoffel, gebacken | 152 | 2,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Kartoffeln.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)