Kartoffelsouffle mit Broccoli, Kalorien und Nährwerte
Kartoffelsouffle mit Broccoli hat etwa 135 kcal pro 100 g, mit 7,3 g Eiweiß, 7,3 g Kohlenhydraten und 8,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 135 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 7,3 g |
| Kohlenhydrate | 7,3 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Ballaststoffe | 1,3 g |
| Fett | 8,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
Kartoffelsouffle mit Broccoli liefert etwa 135 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Kombination aus Kartoffeln und Gemüse. Dieses Gericht ist besonders reich an Eiweiß mit 7,3 g pro 100 g und bietet zudem 1,3 g Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen können.
Mit einem Fettgehalt von 8,2 g, davon 1,5 g gesättigte Fettsäuren, eignet sich das Kartoffelsouffle gut als Beilage oder leichtes Hauptgericht. In Deutschland ist eine typische Portion etwa 200 g, was eine ausgewogene und sättigende Mahlzeit ergibt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kartoffelsouffle mit Broccoli?
Kartoffelsouffle mit Broccoli hat 135 kcal pro 100 g.
Ist Kartoffelsouffle mit Broccoli gesund?
Kartoffelsouffle mit Broccoli enthält 7,3 g Eiweiß und 1,3 g Ballaststoffe, was es zu einer nahrhaften Wahl macht.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kartoffelsouffle mit Broccoli | 135 | 7,3 g |
| Ofenkartoffeln mit Zwiebeln | 130 | 2,4 g |
| Batate/Süßkartoffel, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 135 | 1,9 g |
| Kartoffelgratin mit Lauch | 136 | 4,6 g |
| Kartoffelgratin mit Spinat | 136 | 5,9 g |
| Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln | 137 | 3,8 g |
| Kümmelkartoffeln gebacken | 138 | 2,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Kartoffeln.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)