Batate/Süßkartoffel, gebacken, Kalorien und Nährwerte

Batate/Süßkartoffel, gebacken liefert etwa 152 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte und nahrhafte Beilage. Sie enthält 2,1 g Eiweiß und 32,4 g Kohlenhydrate, davon 7,1 g Zucker. Mit 4 g Ballaststoffen pro 100 g trägt sie zur gesunden Ernährung bei und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.

In Deutschland wird die gebackene Süßkartoffel häufig als Alternative zu herkömmlichen Kartoffeln verwendet. Sie eignet sich hervorragend für verschiedene Gerichte, sei es als Beilage zu Fleisch oder Fisch oder als Bestandteil von Salaten. Eine typische Portion liegt bei etwa 150-200 g, was eine gute Menge für eine ausgewogene Mahlzeit darstellt.