Batate/Süßkartoffel, frittiert, gesalzen, Kalorien und Nährwerte

Batate/Süßkartoffel, frittiert, gesalzen liefert etwa 300 kcal pro 100 g und ist ein beliebter Snack oder Beilage. Sie zeichnet sich durch ihren hohen Gehalt an Kohlenhydraten aus, die mit 43,8 g pro 100 g zu Buche schlagen, darunter 9,5 g Zucker. Zudem enthält sie 5,5 g Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen können.

In Deutschland sind frittierte Süßkartoffeln oft in Restaurants oder als Snack zu finden. Mit einem Fettgehalt von 11,5 g, davon 0,7 g gesättigte Fettsäuren, sollte man sie in Maßen genießen. Eine typische Portion liegt meist zwischen 150 und 200 g, was die Kalorienaufnahme entsprechend erhöht.