Parmesan mind. 30 % Fett i. Tr., Kalorien und Nährwerte

Parmesan mind. 30 % Fett i. Tr. hat etwa 391 kcal pro 100 g, mit 35,6 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydraten und 27,4 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie	391 kcal
Eiweiß	35,6 g
Kohlenhydrate	0,1 g
davon Zucker	0,1 g
Ballaststoffe	0 g
Fett	27,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	17,8 g

Parmesan mind. 30 % Fett i. Tr. liefert etwa 391 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Eiweißquelle mit 35,6 g pro 100 g. Dieser Hartkäse hat einen sehr niedrigen Gehalt an Kohlenhydraten, mit nur 0,1 g, und eignet sich daher gut für eine kohlenhydratarme Ernährung.

Mit einem Fettgehalt von 27,4 g, davon 17,8 g gesättigte Fettsäuren, ist Parmesan ein geschmackvoller Käse, der häufig in der italienischen Küche verwendet wird. Typische Portionen liegen bei etwa 20 bis 30 g, ideal zum Verfeinern von Pasta, Salaten oder als Snack.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Parmesan mind. 30 % Fett i. Tr.?

Parmesan mind. 30 % Fett i. Tr. hat 391 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Parmesan?

Parmesan enthält 35,6 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel	kcal / 100 g	Eiweiß
Parmesan mind. 30 % Fett i. Tr.	391	35,6 g
Schnittkäse aus Ziegenmilch, mind. 50 % Fett i. Tr.	384	19,2 g
Butterkäse mind. 60 % Fett i. Tr.	384	17 g
Chester (Cheddar) mind. 50 % Fett i. Tr.	387	23 g
Hartkäse mind. 30 % Fett i. Tr.	391	35,6 g
Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr.	395	28,9 g
Mascarpone mind. 80 % Fett i. Tr.	395	4,5 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Käse.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)