Mozzarella mind. 45 % Fett i. Tr., Kalorien und Nährwerte
Mozzarella mind. 45 % Fett i. Tr. hat etwa 259 kcal pro 100 g, mit 17,1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 21 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 259 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 17,1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 21 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,3 g |
Mozzarella mind. 45 % Fett i. Tr. liefert etwa 259 kcal pro 100 g und ist ein beliebter Käse, der in vielen Gerichten Verwendung findet.
Mit einem Eiweißgehalt von 17,1 g pro 100 g ist Mozzarella eine gute Proteinquelle. Er enthält kein Kohlenhydrate und ist somit auch für kohlenhydratarme Ernährungsweisen geeignet. Typische Portionen in Deutschland liegen oft zwischen 100 g und 150 g, was ihn zu einer beliebten Zutat für Salate, Pizza und Pasta macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Mozzarella mind. 45 % Fett i. Tr.?
Mozzarella mind. 45 % Fett i. Tr. hat 259 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Mozzarella?
Mozzarella mind. 45 % Fett i. Tr. enthält 17,1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Mozzarella mind. 45 % Fett i. Tr. | 259 | 17,1 g |
| Schmelzkäsezubereitung mind. 40 % Fett i. Tr. | 254 | 15 g |
| Camembert mind. 45 % Fett i. Tr. | 257 | 19,6 g |
| Weichkäse mind. 45 % Fett i. Tr. | 257 | 19,6 g |
| Salzlakenkäse aus Kuhmilch, Hirtenkäse, mind. 45 % Fett i. Tr. | 259 | 16,4 g |
| Edamer mind. 30 % Fett i. Tr. | 262 | 28 g |
| Brie mind. 45 % Fett i. Tr. | 264 | 21 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Käse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)